{"id":993,"date":"2025-10-22T03:58:10","date_gmt":"2025-10-22T03:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/?p=993"},"modified":"2025-10-22T03:58:10","modified_gmt":"2025-10-22T03:58:10","slug":"amiszowski-zapiekany-stek-z-mielonego-miesa-amish-hamburger-steak-bake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/?p=993","title":{"rendered":"Amiszowski zapiekany stek z mielonego mi\u0119sa (Amish Hamburger Steak Bake)"},"content":{"rendered":"

<\/h3>\n

Ten klasyczny przepis inspirowany kuchni\u0105 amisz\u00f3w \u0142\u0105czy soczyste kotlety z mielonej wo\u0142owiny<\/strong> z kremowym sosem pieczarkowym<\/strong>, zapiekane do perfekcji. Idealne danie na rodzinny obiad! \ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n

\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h4>\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Sk\u0142adnik<\/th>\nIlo\u015b\u0107<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Mielona wo\u0142owina<\/td>\n900 g (2 funty)<\/td>\n<\/tr>\n
Krakersy solone (pokruszone)<\/td>\n1 1\/2 szklanki<\/td>\n<\/tr>\n
Mleko (do masy mi\u0119snej)<\/td>\n1 szklanka<\/td>\n<\/tr>\n
Zio\u0142a w\u0142oskie (Italian herbs)<\/td>\n1 \u0142y\u017ceczka<\/td>\n<\/tr>\n
Cebula w proszku<\/td>\n1 \u0142y\u017ceczka<\/td>\n<\/tr>\n
Czosnek w proszku<\/td>\n1 \u0142y\u017ceczka<\/td>\n<\/tr>\n
Pieprz cayenne<\/td>\nSzczypta (opcjonalnie)<\/td>\n<\/tr>\n
M\u0105ka pszenna<\/td>\n1\/2 szklanki<\/td>\n<\/tr>\n
S\u00f3l i \u015bwie\u017co mielony pieprz<\/td>\nDo smaku<\/td>\n<\/tr>\n
Kremowa zupa pieczarkowa (zag\u0119szczona, np. Campbell\u2019s)<\/td>\n1 puszka (ok. 300 g \/ 10,5 oz)<\/td>\n<\/tr>\n
Mleko (do sosu)<\/td>\n1 szklanka<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n

Spos\u00f3b przygotowania:<\/strong><\/h3>\n

Krok 1: Rozgrzej piekarnik i przygotuj naczynie<\/strong>
Rozgrzej piekarnik do 175\u00b0C (350\u00b0F)<\/strong>. Lekko nat\u0142u\u015b\u0107 naczynie \u017caroodporne o wymiarach 23\u00d733 cm (9\u00d713 cali)<\/strong>.<\/p>\n

Krok 2: Przygotuj mas\u0119 mi\u0119sn\u0105<\/strong>
W du\u017cej misce po\u0142\u0105cz: mielon\u0105 wo\u0142owin\u0119, pokruszone krakersy, 1 szklank\u0119 mleka, zio\u0142a w\u0142oskie, proszek cebulowy, czosnkowy, szczypt\u0119 pieprzu cayenne (opcjonalnie), s\u00f3l i pieprz.<\/strong>
Wyr\u00f3b r\u0119kami, a\u017c sk\u0142adniki dobrze si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105.<\/p>\n

Krok 3: Uformuj kotlety i obtocz w m\u0105ce<\/strong>
Z masy uformuj oko\u0142o 8 p\u0142askich kotlet\u00f3w (ok. 1,5 cm grubo\u015bci)<\/strong>.
Ka\u017cdy lekko obtocz w m\u0105ce<\/strong>, strzepuj\u0105c jej nadmiar.<\/p>\n

Krok 4: Obsma\u017cenie<\/strong>
Na \u015brednio-wysokim ogniu rozgrzej odrobin\u0119 oleju na patelni.
Obsma\u017c kotlety po 2\u20133 minuty z ka\u017cdej strony<\/strong>, a\u017c nabior\u0105 z\u0142otego koloru.<\/p>\n

Krok 5: U\u0142\u00f3\u017c w naczyniu<\/strong>
Prze\u0142\u00f3\u017c obsma\u017cone kotlety do przygotowanego naczynia, uk\u0142adaj\u0105c je w jednej warstwie.<\/p>\n

Krok 6: Przygotuj sos (gravy)<\/strong>
W osobnej misce wymieszaj puszk\u0119 zupy pieczarkowej<\/strong> z 1 szklank\u0105 mleka<\/strong>, a\u017c uzyskasz g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119.
Polej r\u00f3wnomiernie po kotletach.<\/p>\n

Krok 7: Pieczenie<\/strong>
Przykryj naczynie foli\u0105 aluminiow\u0105 i piecz przez 30 minut<\/strong>.
Nast\u0119pnie zdejmij foli\u0119 i piecz jeszcze 10 minut<\/strong>, a\u017c sos zacznie bulgota\u0107, a kotlety b\u0119d\u0105 ca\u0142kowicie upieczone.<\/p>\n

Krok 8: Podanie<\/strong>
Pozostaw danie na kilka minut, aby odpocz\u0119\u0142o.
Podawaj gor\u0105ce \u2013 tradycyjnie z puree ziemniaczanym lub ry\u017cem.<\/strong> \ud83e\udd54\ud83c\udf5a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ten klasyczny przepis inspirowany kuchni\u0105 amisz\u00f3w \u0142\u0105czy soczyste kotlety z mielonej wo\u0142owiny z kremowym sosem pieczarkowym, zapiekane do perfekcji. Idealne danie na rodzinny obiad! \ud83c\udf7d\ufe0f … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=993"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":994,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/993\/revisions\/994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewsfreshz.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}